おから蒸しパン
材料 2人分
食物繊維たっぷり！レンジで作るヘルシー蒸しパン
材料（2人分）
- おからパウダー（乾）20g(大さじ4)
- 卵1個
- 無糖ヨーグルト 110g
- 顆粒ラカント 10g(小さじ2と1/2)
- ベーキングパウダー 3g(小さじ1弱)
作り方
- 1
①耐熱容器に、卵、おからパウダー、 ベーキングパウダー、ヨーグルトを入れて よく混ぜる ②電子レンジ500 Wで5分加熱する
栄養成分表示（1食分）
| エネルギー | 106kcal |
| タンパク質 | 7.6g |
| 脂質 | 5.7g |
| 炭水化物 | 14g |
| 糖質 | 9.2g |
| 食物繊維 | 4.5g |
| 食塩相当量 | 0.6g |
※ 数値は目安です。食材の産地・調理方法により異なります。
🥗 管理栄養士の注目ポイント
【管理栄養士の注目ポイント】
この蒸しパンは、小麦粉の代わりにおからパウダーを使用することで、1食あたり食物繊維4.8gを摂ることができます。
食物繊維は満腹感をサポートし、食後の血糖値の上昇を緩やかにする働きが期待されています。
また、たんぱく質も7.6g含まれているため、おやつはもちろん朝食にもおすすめ。
電子レンジだけで手軽に作れるので、忙しい日でも続けやすいヘルシースイーツです。