おからパウダー入りチキンハンバーグ

作り方

1. 1

   ①玉葱はすりおろし汁気を切る。パプリカは1cmの角切りにする。 卵は溶いておく。　 ②乾燥ひじきは水で戻し、水気を切っておく。 ③挽き肉に塩少々を加え、粘りが出るまでよく混ぜる。 おからパウダーとおろした玉葱、溶き卵も加えてよく混ぜ合わせる。 パプリカは5mmの角切りにする。 ④◉を混ぜあわせて、④に加える ⑤耐熱タッパーにの上にラップを長めに切って、中央に肉種を乗せる。空気を抜いてラップで密閉する。 ⑥電子レンジ600wで約4分 ⑦一度取り出し、肉に火が通っていない場合、 再度600w約2分加熱する。アルミホイルで包んで形を整える。 粗熱が取れたら、食べやすく切る。